为提高食阁商户消防安全意识，减少安全隐患，有效预防火灾，增强食阁在紧急情况下的应变能力和自我防护能力，8月12日——15日期间，食阁根据相关部门文件要求，邀请柯桥区中和消防培训学校为食阁全部商户开展消防安全生产知识专项培训及一般经营单位安全生产管理员考证，培训对象包括28个商铺和管理单位共计31人。来自消防学校的一级注册消防工程师、注册安全工程师、一级建造师王利明教官为食阁“学员”们细心讲解消防基础知识、消防事故案例，指导“学员”们针对食阁安全隐患进行排查整改。

本次消防安全生产培训有效提高了食阁“学员”们的消防安全意识和消防安全管理水平，有利于学员掌握基本的火灾现场处理知识，提高自防自救能力，强化了经营户对日常电器着火和燃气着火的防范能力，同时也为食阁筑牢消防安全“防火墙”奠定了坚实的基础。